Curso Novembro 2019 Lena Dias, Barra da Tijuca

Autor (a): Vivian Festas 18/11/2019 0 Comentários Cursos Lena Dias,

 

CURSO DE DELÍCIAS EM MINIATURAS

Chef LENA DIAS 05/11 Terça, 09h30

Venha aprender mais essa tendência 2019 - Os Mini Cakes usados em variados eventos como: Coffee Break e Festas. Saiba como preparar essas delícias de diversos sabores, entre eles: • Churros • Cenoura • Red Velvet PREPARE-SE PARA SE APAIXONAR COM AS DECORAÇÕES!!! Apostila com recheios e coberturas ➢ Noções de precificação ➢ Orientações de armazenamento e durabilidade Degustação

Investimento: R$40

CURSO ESPECIAL DE PANETONE E SORVETONE

Chef LENA DIAS 05/11 Terça, 14h

Venha se apaixonar pelos panetones da Chef Lena Dias! Nesta aula será ensinado: Preparo da massa Técnica correta para assar Técnica para rechear com frutas cristalizadas e gotas de chocolate. Aprenda tudo passo a passo! Saiba também como preparar o panetone para receber o sorvete! Na aula será fornecida a receita das trufas e do sorvete. Uma aula imperdível pra você que deseja se destacar nesse natal! Apostila completa Noções de precificação Orientações de armazenamento e durabilidade Degustação

Investimento: R$60

VERRINES E BOLOS DE POTE

Chef LENA DIAS 19/11 Terça, 10h

AFaça você mesmo essas delícias com massas leves, macias e muito saborosas. Para deixá-las ainda mais irresistíveis, você receberá uma apostila com recheios deliciosos e consistentes. Em aula será batida uma deliciosa massa e a Chef Lena Dias ensinará as técnicas de montagem e as decorações encantadoras. O curso inclui: Apostila completa Noções de precificação Orientações de armazenamento e durabilidade Degustação

Investimento: R$60

CURSO ESPECIAL DE DONUTS

Chef LENA DIAS19/11 Terça, 14h

A Chef Lena Dias preparou o curso que vai te encantar! Aprenda as técnicas corretas para o preparo dessas delícias que são a tendência do momento. Além disso, você também levará recheios saborosos para torná-los ainda mais irresistíveis. Em aula também serão feitas decorações lindas e inspiradoras para você iniciar suas vendas e ter lucro garantido. ➢ Apostila completa ➢ Noções de precificação ➢ Orientações de armazenamento e durabilidade ➢ Degustação

Investimento: R$60

 

Vivian Festas Barra da Tijuca – Av. Ayrton Senna, 9001
Tel.: 3118-0244/3118-0846

E-Mail: vivianfestas@terra.com.br

 

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