Curso Abril 2020 Lena Dias, Barra da Tijuca

Autor (a): Vivian Festas 11/03/2020 0 Comentários Cursos Lena Dias,

CURSO DE CONFEITARIA BÁSICA COM LENA DIAS

Chef LENA DIAS 14/04 Terça, 10h

Essa aula é pra você que deseja dar o primeiro passo na confeitaria! Uma aula maravilhosa para quem deseja fazer bolos para qualquer tipo de festa: de crianças, adolescentes, jovens e de adultos. Aprenda a montar e cobrir um bolo com chantilly de consistência firme (que não derrete). A Chef Lena Dias também ensinará uma BELÍSSIMA DECORAÇÃO com os bicos de confeitar que estão Super em alta!

Muitas dicas

Extraordinário conteúdo

Várias técnicas profissionais 

Apostila inclusa

Degustação

Orientação de valores para venda

Técnicas de armazenamento e durabilidade Reserve já a sua vaga!

Investimento: R$60

CURSO ESPECIAL DE DONUTS

Chef LENA DIAS14/04 Terça, 14h

A Chef Lena Dias preparou o curso que vai te encantar! Aprenda as técnicas corretas para o preparo dessas delícias que são a tendência do momento. Além disso, você também levará recheios saborosos para torná-los ainda mais irresistíveis. Em aula também serão feitas decorações lindas e inspiradoras para você iniciar suas vendas e ter lucro garantido. ➢ Apostila completa. 

➢ Noções de precificação

➢ Orientações de armazenamento e durabilidade

➢ Degustação

Investimento: R$60

CURSO DE MACARON

Chef LENA DIAS 28/04 Terça, 10h

Aprenda a receita original dos macarons franceses! Nesse curso você aprenderá a massa e todos os truques para rechear, colorir e a temperatura correta do forno para assar essa iguaria. Para deixá-los ainda mais deliciosos, Será feito em aula o irresistível recheio de Caramelo Toffee. A Chef Lena Dias também dará dicas de como usar o corante para não desbotar a sua receita e mantê-los coloridos e saborosos. Com as técnicas ensinadas em aula, você verá como é prático preparar seus macarons, independentemente do tipo do forno

➢ Apostila completa

➢ Noções de precificação

➢ Orientações de armazenamento e durabilidade

Degustação CURSO COM CERTIFICADO!

Investimento: R$60
 

CURSO PROFISSIONALIZANTE DE PALHA E BROWNIE

Chef LENA DIAS 28/04 Terça, 14h

Abrindo com muito sabor e elegância, nessa primeira aula será ensinada a verdadeira Palha Italiana, com todos os seus segredos para ficar bem consistente, mas não endurecida! Você também vai aprender como preparar o Brownie que encanta a todos com seu delicioso sabor da combinação perfeita de seus ingredientes.

➢ Apostila completa

➢ Noções de precificação

➢ Orientações de armazenamento e durabilidade

➢ Degustação

Investimento: R$60
 

 

Vivian Festas Barra da Tijuca – Av. Ayrton Senna, 9001
Tel.: 3118-0244/3118-0846

E-Mail: vivianfestas@terra.com.br

 

ATENÇÃO – NÃO AGENDAMOS AULA POR TELEFONE E NÃO SERÃO PERMITIDOS ACOMPANHANTES, MESMO SENDO CRIANÇAS.

OBS.: A INSCRIÇÃO SÓ ESTARÁ GARANTIDA COM O SINAL DE 50% E O RESTANTE DOIS DIAS ANTES DA AULA, EM CASO DE DESISTÊNCIA, DEVOLVEMOS O SINAL SÓ C/ AVISO DE TRÊS DIAS ANTES.

NÃO REMANEJAMOS AULAS PROMOCIONAIS.

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