Carboximetil Celulose

Vamos Conhecer Um Pouco Mais Esse Produto?!

Seu Nome Químico É Carboximetil Celulose – Composto Hidrocolóide Obtido Através Do Processamento Químico Da Celulose (Composto Orgânico Natural Que Compõem As Paredes Das Células Vegetais).

O C.M.C. Arcólor Age Como Espessante, Estabilizante (Aglutinante) E Agente De Corpo Em Diversos Segmentos Da Área Alimentícia Como: Congelados, Cremes, Maioneses, Margarinas, Alimentos Dietéticos, Sopas E Sobremesas Em Pó Ou Prontos, Bebidas Em Geral, Sucos De Frutas E Refrescos. O C.M.C. Arcólor Também É Usado Em Preparados Sólidos Ou Líquidos Para Refrescos, Refrigerantes E Licores.

O C.M.C. Arcólor É Amplamente Utilizado Como Espessante Da Confecção Da Pasta Americana.

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